Արդյո՞ք շան պեկերի սունկը ուտելի է:
Արդյո՞ք շան պեկերի սունկը ուտելի է:

Video: Արդյո՞ք շան պեկերի սունկը ուտելի է:

Video: Արդյո՞ք շան պեկերի սունկը ուտելի է:
Video: Որն է ամենաթունավոր սունկը և ինչպես կարելի է այն տարբերել 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Peckerhead-ը սովորական մորելների ճիշտ ընդհանուր անվանումը չէ: Ամեն դեպքում, Verpa և Morchella semilibera / punctipe-ները բոլորն են ուտելի նույնպես, նույն նախազգուշական միջոցներով, ինչ որ ավելի շատ:

Ավելին, շների պեկեր սնկերը թունա՞կ են:

Հիմա շատ մի վախեցեք, քանի որ մորելն ամենավաղ ճանաչելի վայրի տեսակներից մեկն է սնկով . Սնամեջ ցողունը հիմնական միջոցն է՝ համոզվելու, որ դա մորել է: Գոյություն ունի «կեղծ մորել», որի մասին հաղորդվում է թունավոր որոշ մարդկանց համար, բայց դա բավականին հեշտ է տարբերել մորելից:

Բացի այդ, ուտում եք Մորելի սնկի ցողուն: Ավելի լավ է կտրել ավելիլ մի դյույմ կամ պակաս դանակով ցողուն . The ցողուն այն լիովին ուտելի է և համեղ, պարզապես երկար արդյունաբերություն ունենալը արդյունաբերական ստանդարտ չէ ցողուն և ավելի երկար դու գնա, ավելի հավանական է, որ այն լինի կեղտոտ, ավազոտ, մռայլ: Եթե դու պոկել, քո սունկ կլինի կեղտոտ և մաշված:

Նմանապես, հարց է տրվում.

-Ի հիմնական հատկանիշները ավել սնկով են՝ մեղր-սանր նման գագաթներ և փոսեր գլխարկի վրա: Emողունի կցորդը կափարիչի հիմքում և ամբողջությամբ ամրացված է ներքևի լեռնաշղթայի երկայնքով: Մորելս ցողունի ներքևից մինչև գլխարկի ծայրը միշտ խոռոչ են:

Արդյո՞ք կես անվճար մորլերը ուտելի են:

Կարգավիճակը: Գերազանցիկ ուտելի սունկ. Կեսը - անվճար մորելներ անպայման արժե ուտել, չնայած նրանց համը մյուսի համի համեմատ մեղմ է մորելներ . Եթե դուք գտնում եք այս տեսակների մի մասը, կարող եք դրանք ավելացնել դեղին կամ սևամորթների խմբաքանակին:

Խորհուրդ ենք տալիս: